当前,世界上大多数人口居住在城市里,却从未有过这么多人在城市里种植食物。随着城市人口的激增,越来越多的国家开始研究市内农业技术。然而,城市的绿化空间本来就极为有限,不可能再有多余的水平空间用于农业种植。于是,就有许多建筑设计师提出并设计了垂直农场的方案。而在中国,立体的概念最先出现在乡村,利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产,组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统。如今,立体农业的概念进入城市,中国出现了第一个城市立体农场。